चाकू शार्पनर पत्थर सेट
इस whetstone सेट के बारे में
Ds -} 2586c चाकू शार्पिंग स्टोन सेट, पेशेवर whetstone 4 साइड ग्रिट 400/1000 3000/8000, whetstone चाकू शार्पनर स्टोन सेट में गैर-स्लिप बेस, लेदर स्ट्रॉप, चपटा पत्थर और कोण गाइड शामिल हैं
- 1) प्रोफेशनल वेटस्टोन: 2 वेटस्टोन में अंतर ग्रिट है जो 400/1000 और 3000/8000 हैं। ग्रिट सटीक है . 4 साइड्स ग्रिट किसी भी चाकू ब्लेड की जरूरतों से संतुष्ट होते हैं . 400/1000 ग्रिट का उपयोग आमतौर पर चिपके हुए किनारों के साथ चाकू की मरम्मत के लिए किया जाता है और सुस्त चाकू को तेज करने के लिए उपयोग किया जाता है . 3000/8000 ग्रिट का उपयोग किनारे को परिष्कृत करने के लिए किया जाता है।
- 2) नेचुरल शार्पनिंग स्टोन: चाकू शार्पनिंग स्टोन सेट पेशेवर - ग्रेड व्हाइट कोरंडम संक्षारण और गर्मी प्रतिरोधी से बना है, जिससे गीले पत्थर को एक लंबा जीवन मिलता है। सामग्री उच्च कठोरता बेहद घनी और अल्ट्रा - सुसंगत तेज है। पानी के पत्थर काम की दक्षता में सुधार कर सकते हैं और तेजी से काटने के लिए कि नए तेज काटने वाले कणों को प्रकट करने के लिए जल्दी से उखड़ जाते हैं। एंगल गाइड तेजी से और आसान बनाने के लिए एक बढ़त बनाए रखने के लिए सटीकता और स्थिरता पैदा करते हैं।
कैसे रसोई चाकू को तेज करने के लिए
उपयोग करने में आसान: Whetstone चाकू शार्पनर पानी के साथ चिकनाई की जाती है, कोई महंगा पीस तेल की आवश्यकता नहीं होती है। वेटस्टोन का उपयोग करने से पहले, आपको पत्थर को 10-15 मिनट भिगोने की आवश्यकता है और वे उपयोग करने के लिए तैयार हैं। तीक्ष्ण पत्थर फटा नहीं है। जब आप अपने चाकू को तेज करते हैं, तो आप उस पर पानी जोड़ सकते हैं, पानी को पीसने के परिणामों का चिकनाई प्रभाव बेहतर होगा और आपको समय बचाने और ब्लेड के तीखेपन को बढ़ाने में मदद करेगा।
इसे 10 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ, इसे एक सपाट सतह पर रबर धारक के साथ बांस के आधार में रखें।
चाकू पर गाइड क्लिप करें। 10 ~ 30 डिग्री कोण में किसी न किसी पीस के लिए 400grit ग्रिट साइड का उपयोग करें, चाकू को थोड़ा बल के साथ धकेलें, और फिर धीरे से पीछे हटें। इस प्रक्रिया में लगभग 15 मिनट लगते हैं।
फिर ठीक पीसने के लिए 1000 ग्रिट साइड का उपयोग करें। इस प्रक्रिया में लगभग 10 मिनट लगते हैं।
10 ~ 30 डिग्री कोण में ठीक पीसने के लिए 3000 ग्रिट साइड का उपयोग करें।
फिर 10 मिनट के लिए मिरर पॉलिशिंग के लिए 8000 ग्रिट साइड का उपयोग करें।
पोलिश ब्लेड और बूर को हटाने के लिए चमड़े के स्ट्रॉप का उपयोग करें।
अपने पानी के पत्थरों को सपाट रखने के लिए चपटा पत्थर का उपयोग करें।
ठंडा रहने के लिए पत्थर पर कुछ पानी रखें।
सम्मानित करने के बाद, चाकू को गीले कपड़े या पानी से साफ करें, फिर उसे सूखा दें।
पत्थर को साफ करने के लिए एक नरम ब्रश का उपयोग करें, फिर इसे सूखने के लिए एक हवादार जगह में डालें।
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